开业时以中高档粤菜海鲜为主，但是随着人们消费观念的改变和国家对公款消费的限制，酒店生意曾一度萧条。为了寻求新的活力点，2000年我们对酒店重新进行了装修，一改过去豪华富丽的格调为简洁明亮的环境，并配以字画书法，使整个就餐环境变得更高雅舒适。